Masa de Pionono

Aprendé a hacer la masa de pionono

Es verdad que quizás lleva un poquito de tiempo preparar una masa, pero no podemos negar que el pionono nos salva en nuestras reuniones tanto que vale la pena hacer el esfuerzo.

Podemos prepararlo dulce, o si lo preparamos salado admite multitud de rellenos y combinaciones, podés ver nuestra opción de relleno de pionono.

Para prepararlo vamos a necesitar: 100gr de azucar, 300gr de harina, 300 de leche de soja (u otra leche vegetal), aceite de girasol, levadura, sal y papel para horno vegetal.

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar el aceite, la leche de soja y el azucar.

Tamizar encima la harina previamente mezclada con la levadura y batir hasta que quede uniforme.

Aplicamos el papel en una bandeja o placa para horno.

Volvamos la preparación en la bandeja.

Con el fuego solo de abajo si podemos, y si no intentando que se cocine más de abajo, durante unos 10 o 15 minutos para que quede esponjoso, comprobá con un palito que esté hecho, retirá del horno y dejá que se enfrié completamente antes de usar.

¡Y listo!